상지대학교RISE사업단

상지대학교 RISE사업단 [강원 남부권 취업·정주형 G-TREE 미래인재 양성] 사업의 일환으로 "살만한 산촌, 산림의 미래 건강한 숲과 사람 워터커뮤니케이션 (산림 휴양과 물)"을 주제로 전문가특강을 운영하였다.

본 특강은 산림생태 자원을 활용한 산림 휴양과 물의 가치에 대해 이해하고, 산림 환경에서 형성되는 다양한 물 자원의 건강 치유 기능을 학습하기 위해 진행되었다. 특히 치유의 물 자원의 개념과 다양한 물의 종류, 미네라 성분이 건강에 미치는 영향, 세계 각 지역의 먹는 샘물 사례 등을 중심으로 산림 생태 자원의 활용 가능성과 산림 휴향의 중요성을 이해하는데 목적을 두었다.

■ 산림치유 환경 전문인력 양성 프로그램

○ 일시 : 2026년 02월 11일 (수)

○ 장소 : 상지대학교 응용식물과학관 101호

○ 참여학과/인원 : 상지대학교 조경산림학과 학부생 및 대학원생 2명

○ 프로그램 담당 교수 : 상지대학교 조경산림학과 류동표 교수

○ 강사명 피노키오 숲 영농조합법인 이성주 대표

본 특강에서는 산림 생태 자원의 이용 관점에서 다양한 물의 종류와 특징을 설명하고, 생수, 정수된 물, 미네랑 워터, 탄산수 등 여러 형태의 물 자원과 그 특성을 소개하였다. 또한 산림 환경에서 형성되는 용천수, 광천수, 지하수 등의 특성과 활용 사례를 설명하며 물 자원의 건강 및 치유 기능에 대해 학습하였다. 이어서 물의 맛과 품질을 평가하는 water tasting 개념과 평가 요소를 소개하고, 물의 pH, 미네랄, 성분, 경도 등이 물의 맛과 품질에 미치는 영향을 설명하였다. 또한 건강에 좋은 물의 조건과 미네랄 성분의 역할을 설명하고, 프랑스 에비앙, 이탈리아 산 펠레그리노 등 세계적으로 아려진 먹는 샘물 사례를 통해 물 자원의 가치와 활용 사례를 소개하였다.

이를 통해 학생들은 산림 생태계에서 형성되는 물 자원의 종류와 특성을 이해하고, 물의 미네랄 성분과 건강과의 관계에 대한 학습할 수 있었다. 또한 산림 휴양 자원으로서 물의 가치와 활용 가능성을 이해함으로써 산림 생태 자원을 기반으로 한 휴양·치유 산업 및 산림 자원 활용 분야에 대한 이해를 높일 수 있는 기반을 마련하였다.

담당자 RISE사업단 2팀 조나연/☎8791